资讯
网罗二氧化硫资讯
怎么理解二氧化硫杀菌消毒？
二氧化硫溶于水中形成亚硫酸，然而亚硫酸具有氧化性，可以破坏细菌的氧化酶、蛋白质，夺取细胞内的氧气，并且可以改变蛋白质结构。二氧化硫可以降低溶液的ph值，进一步影响微生物活性。生成的硫酸根与细胞内的钙离子结合沉淀，影响微生物代谢。亚硫酸溶液是一种多组分溶液，有硫酸根，亚硫酸根，和二氧化硫分子，而且亚...
二氧化硫可以作为消毒剂作为日常使用？
二氧化硫溶于水中形成亚硫酸，然而亚硫酸具有氧化性，可以破坏细菌的氧化酶、蛋白质，夺取细胞内的氧气，并且可以改变蛋白质结构。二氧化硫可以降低溶液的ph值，进一步影响微生物活性。生成的硫酸根与细胞内的钙离子结合沉淀，影响微生物代谢。亚硫酸溶液是一种多组分溶液，有硫酸根，亚硫酸根，和二氧化硫分子，而且亚...
二氧化硫毒性的存在？
二氧化硫在呼吸道的危害主要是因为其易溶于水，大部分溶于上呼吸道的体液里，在湿润的粘膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，使刺激作用增强。上呼吸道的平滑肌因有末梢神经感受器，遇刺激就会产生窄缩反应使气管和支气管的管腔缩小，气道阻力增加。上呼吸道对二氧化硫的这种阻留作用，在一定程度上可减轻二氧化...
饮食中存在的二氧化硫?
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中扮演保鲜、防腐、抗氧化的角色。SO2 是唯一在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌最为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力最强。因而可使用SO2杀菌来选择...
二氧化硫存在于葡萄酒中?
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中扮演保鲜、防腐、抗氧化的角色。SO2 是唯一在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌最为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力最强。因而可使用SO2杀菌来选择...
二氧化硫可以抑菌消毒吗？
二氧化硫溶于水中形成亚硫酸，然而亚硫酸具有氧化性，可以破坏细菌的氧化酶、蛋白质，夺取细胞内的氧气，并且可以改变蛋白质结构。二氧化硫可以降低溶液的ph值，进一步影响微生物活性。生成的硫酸根与细胞内的钙离子结合沉淀，影响微生物代谢。亚硫酸溶液是一种多组分溶液，有硫酸根，亚硫酸根，和二氧化硫分子，而且亚...
食物中存在的二氧化硫?
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中扮演保鲜、防腐、抗氧化的角色。SO2 是唯一在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌最为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力最强。因而可使用SO2杀菌来选择...
你知道吗葡萄酒中也有二氧化硫?
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中扮演保鲜、防腐、抗氧化的角色。SO2 是唯一在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂。其在葡萄酒生产工艺中主要作用有以下几点：1.杀菌剂。不同的微生物对SO2的耐受力不同，其中细菌最为敏感，其次为柠檬型酵母，酿酒酵母耐受力最强。因而可使用SO2杀菌来选择发酵微...
认识二氧化硫的危害？
二氧化硫在呼吸道的危害主要是因为其易溶于水，大部分溶于上呼吸道的体液里，在湿润的粘膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，使刺激作用增强。上呼吸道的平滑肌因有末梢神经感受器，遇刺激就会产生窄缩反应使气管和支气管的管腔缩小，气道阻力增加。上呼吸道对二氧化硫的这种阻留作用，在一定程度上可减轻二氧化...
食品中存在的二氧化硫？
随着我国人民生活质量的提高,食品安全问题日益引起人们的高度重视。二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状,严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛,大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。本文首...
